Chi Siamo

Siamo io, Ivan, e mia moglie, Elena, gestiamo l’attività di famiglia nata negli anni ’70.

Agli albori della stazione sciistica del Cimone, i miei genitori aprirono “La Baracchina” dove iniziarono l’attività gestendo il servizio pasti per gli operai che lavoravano alla stazione e creando anche un servizio per gli sciatori che iniziavano allora ad esplorare queste nuove piste. Nacque così un Ristoro sulle piste per gli Sciatori dove si vendevano crescenti, panini e dolci delle tradizioni montanare.

Ben presto io e i miei fratelli abbiamo iniziato ad aiutare i nostri genitori e pian piano il Ristoro dello Sciatore ha iniziato ad espandersi.

Dal 1988 siamo nella struttura del Centro Servizi e in questi ultimi trent’anni il locale è cresciuto assieme a noi e ha vissuto i cambiamenti dei tempi, delle mode e delle esigenze della clientela.

Il Ristoro nel 2007

Siamo ubicati direttamente sulle piste in una posizione invidiata da tutti.

I nostri clienti vengono al Cimone per sciare e trovano un servizio cordiale, rapido e con prodotti di qualità.

cimone innevato visto da Il Ristoro dello Sciatore

Interno locale de Il Ristoro dello Sciatore

Ivan titolare de Il Ristoro dello Sciatore

Nel 2010 abbiamo rifatto completamente il locale ed è come lo trovate ora.

Uno dei valori che ci contraddistingue è la passione che abbiamo nel voler essere un servizio per chi frequenta la nostra montagna e ci piace farlo con il sorriso e l’accoglienza che contraddistingue la nostra Emilia Romagna.

E’ con grande gratitudine che ringraziamo tutte le persone che hanno lavorato con noi negli anni e soprattutto allo Staff che è con noi anche in questa stagione:

Un ringraziamento speciale va a Mery, Maria, che lavora con noi da quasi 20 anni, a Lorenzo, Giulia, Serafina, Felicia, Vittoria e Claudia.